GENOMFÖRDA PROJEKT 
 
Skövde Vin och Delikatess
26-27 augusti 2016

Mässan hölls för sjätte året i rad och som vanligt fyllde vi ut lokalerna Valhall och Freja i Skövde Kulturhus.  

Fakta

Arrangör;
Restaurang Sällskapet i samarbete med Din Mässpartner. 
Projektledare; Barbro Carlson, 

Utställare;
Dryckesimportörer med vin, öl/cider och andra alkoholdrycker såväl som alkoholfria, samt producenter och importörer av delikatesser m.m. 

Besökare;
Alla över 20 år med genuint intresse för vin och delikatesser. Inbjudna var också munskänkar, vinsällskap, restauratörer, systembolag och media. 

Provningar under Skövde Vin och Delikatess 2016, Kulturhuset Skövde;

26/8
Vertikalprovning av två Pinot Noir från Ronda och två viner från PRIORAT med en Rosé som mingel,

En trevlig och pärlande provning av mousserande viner med vinimportören Amka.

27/8
En smakfull provning av Amaroneviner från Masi med vinimportören VinUnic.

För mer info;   
www.skovdedryckesmassa.se
 



 

 

 

 

 

 

 

 

Skövde kulturhus

 

 

 
Skövde Vin och Delikatess 28 – 29 augusti 2015

5-års jubileum för Skövde Vin och Delikatess. 
Vi firade 2015 fem år med mässan och som sist huserade vi i Kulturhuset, där vi använde oss av lokalerna Valhall och Freja. 

 

Fakta

Arrangör;
Restaurang Sällskapet i samarbete med Din Mässpartner. 
Projektledare; Barbro Carlson, 

Utställare;
Inbjudan gick till dryckesimportörer med vin, öl/cider, samt andra alkoholdrycker såväl som alkoholfria. Presumtiva utställare inom catering, researrangörer, litteratur med flera. Inom delikatess välkomnade vi ostar, choklad, oljor, bröd, förädlad chark mm. 

Besökare;
Alla över 20 år som har ett genuint intresse för vin och delikatesser. Specialinbjudan gick till munskänkar, vinsällskap, restauratörer, systembolag och media. 

Seminarier/provningarunder mässan 2015
Annorlunda Italien
Fredag 
- Vi lämnar den breda stigen och ger oss av på en avstickare till mindre kända Italien.
Vi går igenom ett par mindre kända vinområden och får njuta av den italienska mångfalden och viner med stor personlighet.
Er guide på den här resan är Anders Önnerby, sommelier och event manager på Selezione Barbro Guaccero.

PRIORAT & RONDA
Lördag
- Tänkte följande viner:
Los Aguilares rosado, att mingla med under samlingen. (ronda)
Los Aguilares Pinot Noir (ronda)
Chinchilla (ronda)
Pago el Espino (ronda)
Vall Por (priorat)
Provningsledare Lars-Olof och Metta från Samplex AB. 
 

> Lista på utställarna 2015

Arrangörer; 
Din Mässpartner i Örebro


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sundsvall Vin och Delikatess 
10-11 oktober 2014

På nytt blev Sundsvalls Stadshus mötesplats för kvalitativa drycker och delikatesser. Besökarna kunde stifta bekantskap med ett 25-tal utställare och deras sortiment.

Två av utställarna höll också specialprovningar; 

Emil Persson från Vinlådan gav sina bästa tips kombinerat med en avslappnad vinprovning.
Få personer i branschen har en sån spännvid inom vin som Emil Persson. Från restaurangköket, via Restauranghögskolan i Grythyttan till sommelier på Vinkällaren Grappe. Idag träffar han producenter och väljer ut viner till Vinlådan men syns fortfarande på restauranggolvet.

Vinföretaget Vinovativa ledsagade besökarna i en spännande Xavier/Rhoneprovning.
 

> Våra utställare. Hela listan!

Arrangörer; 
Din Mässpartner i Örebro och Creoplan by Regina

 


 

 

 

 

 

 

Emil Persson

 

 

 

 

 


 

 

Skövde Vin och Delikatess 29 – 30 augusti 2014

2014 års mässa genomförs den 29-30 augusti i samband med 25-års firandet av Skövde Matfestival. Mässan hölls i år i Kulturhuset, då tidigare års mässplats i Scandic Billingens lokaler inte räckte till för den stora uppslutningen av så väl utställare som besökare.

Två seminarier med vinprovningar hölls också under mässan.
På fredagen talade Lars Torstensson, den flygande vinmakaren från Hjo, om sitt jobb och sina viner. Terrific Wines stod som värd för detta seminarium.
 

Vinerna till provningen var;
A. Domaine de Brescou ”Chardonnay” 2011
(chardonnay, igp côte de thongue, languedoc, 
frankrike, nr 71421, 79 kr, BS)
B. Domaine de Brescou ”Fleur d’Été” 2013
(greanche, pinot noir, viognier, igp côte de thongue,
languedoc, frankrike, nr 70323, 79 kr, BS)
C. El Rey Old Vine Garnacha 2013
(garnacha, d.o. campo do borja, spanien,
nr 2260, 69 kr/79 kr, ev beställas)
D. Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2012
(cabernet sauvignon, (petit verdot), maipo andes,
chile, nr 6000, 85 kr)
E. Mazuelo De La Quinta Cruz (MDLVX) 2010
(mazuelo, d.o. rioja, spanien, nr 79054, 179 kr)
F. DLD Cuvée Marcel Dupont 2011
(syrah, a.v.a. red mountain, washington state, 
usa, nr 71000, 199 kr, BS)

På lördagen var det vår populära utställare Samplex som höll sin fjärde provning i ordningen och nu handlade det om Viner från Sydafrika. Fem viner med lite smårätter kunde besökarna avnjuta. 

Vinerna till provningen var;
Rickety Bridge The Foundation Stone Rosé 2013 
(som mingel i samband med att alla kommer)
Rickety Bridge Paulina´s Reserve Chenin Blanc 2012
Rickety Bridge Chardonnay 2013
Rickety Bridge Pinotage 2011
Rickety Bridge Paulina´s Reserve Cabernet Sauvignon 2011.

> Lista över alla utställare   
     _ _ _

Ett varmt tack till alla besökare och utställare som deltog i Skövde. Återigen fick vi berömmande kommentarer från våra besökare.

Här kommer även några tacksamma utställare:


Jag vill berömma dig och din organisation för en utomordentligt väl genomförd mässa. Jag vill framför allt tacka dig för att vi fick låna borden och den fina dukningen med den röda veckade underliggande duken och att vi fick en ny till dagen efter. 
Mycket tacksamt., 
Gary 
Winebee.

Tack Själv Barbro, 
för vår del var det en succé!! Vi hade så många nöjda besökare - detta gav oss en jättekick.

Ulrika Höijer 
Vinovativa, vi ses i Sundsvall.

Tack för allt Barbro!
Nu siktar vi mot Sundsvall och hoppas på lika bra respons.

Kram Lotta, Foglia

2014 års mässa genomfördes den 29-30 augusti i samband med 25-års firandet av Skövde Matfestival. 

Arrangör;
Din Mässpartner i Örebro i samarbete med Restaurangsällskapet och Skövde Kulturhus.
Projektledare; Barbro Carlson, 
telefon 070-510 64 04

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lars Torstensson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sundsvall Vin och Delikatess 
11-12 oktober 2013

Återigen var Sundsvall mötesplats för drycker och gastronomi av högsta klass.  Sundsvall Vin och Delikatess arrangerades i det vackra Stadshuset centralt beläget i stan.

Värdar för evenemanget var Event Sweden och Din Mässpartner tillsammans med Stadshuset. 

Mässan har tidigare arrangerats under åren 1999-2003 och 2012 och har varit en succé med besökare från hela Norrland med omnejd.
 
Vid årets mässa hölls en specialprovning, WineCrime, en spännande cavaprovning med författaren och vinimportörern Kåre Halldén. 
I samarbete med Bibendum och Codorniu.
 

 
Utställarna var:

Alnö Kaffehus
Apricot
Bibendum
Délices de France
Dolcetto
Enjoy Wines & Spirits
GT Vinimport Selezione Barbro Guaccero
Guto Deli AB
Italy Gross
Janake Wine Group
Nebbia Vinimport
Pralinhuset
Restaurang Wretmans
Runa Vodka
Sankta Annas Bränneri AB
Sigva
Sillmans
Skärvångens ostar
Smaker från Utomskogen
Terrific Wines
Ward Wines
Vinia
Vinlådan

 

 



 

 

 

 

 

 


   

 

Skövde Vin och Delikatess hölls för tredje året 

30 – 31 augusti 2013
 

 

 

Arrangör; 
Din Mässpartner i Örebro i samarbete med Scandic Billingen.
Projektansvarig;
Barbro Carlson 

Utställare;

Inbjudan gick till dryckesimportörter med vin, öl/cider samt andra alkoholhaltiga drycker såväl som alkoholfria, researrangörer, cateringfirmor, litteratur. På delikatessidan välkomnar vi ostar, choklad, oljor, bröd, förädlade charkuterier.

Besökare; 
Alla över 20 år som har ett genuint vin- och matintresse. 
Specialinbjudan gick  till munskänkar, vinsällskap, restauratörer, systembolag, media.

Seminarium/provning 
En ljuvlig provning genomfördes med ledsagare; Metta och Lars-Olof från vinföretaget Samplex. 
Mingelchampagne, två standardchampagner och två årgångschampagner

L. Benard-Pitois Brut Rosé, lite mingelskumpa innan provningen.

Standardchampagne;
Guy de Chassey Grand Cru Brut (NV)
L.Benard-Pitois Brut Réserve Premier Cru (NV)

Årgångschampagne;
Chanoine Millésime 1998
L.Benard-Pitois Millésime 2004

Till den goda champagnen bjöds det på tilltugg.

Utställare 
Apricot
Delice de France
Din Mässpartner/Örebro Vinbolag
Engelbrekt Choklad
Falans Bakeri
Falbygden
Granqvist Beverage House AB
Gusto Classico it. Delikatesser
ICA Kvantum
Italian Tradition S.r.l.
Munskänkarna
Nebbia Vinimport
Ost och Delikatessbutik, Läckerbiten
Pralinhuset
Resia
Ridderheims
Runa Vodka
Samplex Viner
Selezione Barbro Guaccero
Sigva AB
Spanska Deli
Terrific Wines
Wanted Wines
Vinia
Vinlådan
Vinportalen
Xwine 

 
  Några röster från utställarna;

Hej Barbro!

Jag ville mest skriva och tacka för en fin mässa. Vi är supernöjda och tycker att vi fått privilegiet av att träffa mycket trevligt folk. Jag tyckte även att det var mycket trevlig att träffa dig och dina kollegor.

Hälsningar Jens
GT Vinimport AB - Selezione Barbro Guaccero
Hej Barbro!

Tack för en fantastiskt trevlig helg, superlyckat. Vi är så glada och nöjda.

Vill ha info om mässan i Sundsvall, pris per bord etc. 

Kind regards
Rebecka Sjons Hedlund
Product Administration/Public Relations

Vinia Sweden AB
Hej Barbro! 

Tack för den här gången, det var lika bra anordnat som tidigare och jag ser redan fram emot nästa år!¨

Mvh
Annika Larsson
LäckerBiten 


 

 

 

 

 

 

 


Foto Viktor Ljungström ©

 

Det blev verkligen tredje året gillt 2013 för Skövde Vin och Delikatess på Scandic Billingen. 2 300 besökare kom och provsmakade hos våra professionella dryckesimportörer och våra delikatessutställare hade fullt upp med att bjuda på och sälja sina goda produkter.

Varmt tack till alla trevliga besökare och till våra bästa medarbetare - utställarna. Det är alla ni som gör mässan när den väl är i gång.

 

   

 

 

 

 


 

 

 


 

 

 
Sundsvall Vin och Delikatess 
26-27 oktober 2012

Sundsvall blev återigen mötesplats för drycker och gastronomi av högsta klass. Detta tilldrog sig i det vackra Stadshuset centralt beläget i stan.

Mässan arrangerades under åren 1999-2003 av Din Mässpartner och blev en stor succé med besökare från hela Norrland med omnejd

Event Sweden och Din Mässpartner tillsammans med Stadshuset stod nu som värdar för 2012 års evenemang. 

Utställare var dryckesimportörer, researrangörer cateringfirmor med flera och man presenterade viner, öl, cider, litteratur med mera. På delikatessområdet återfanns ostar, choklad, oljor/vinäger, bröd, förädlade charkuterier etc.

Det hölls seminarier och vinprovningar med Jerker “Vinbonden” Arrhenius från Din Vinresa.

Utställare: 

Alnö Kaffehus, www.alnokaffehus.se
Altia Sweden AB, Xanté, www.altia.se
Amettler SSP AB, www.amettler.se
Bergeforslax, www.bergeforslax.se
Box Destilleri AB, www.boxwhisky.se
Clydesdale AB, www.clydesdale.se
Diageo Sweden AB, www.diageo.com
Din Vinresa AB, www.dinvinresa.se
Enjoy Wine & Spirits, www.enjoywine.se
Honungsbutiken, www.norahonung.se
Häggby Gård, www.haggbygard.se
Janake, www.janake.se
JoBe Delikatess AB
Kopparbergs Bryggeri, www.kopparbergs.se
Löruddens Utveckling AB, www.sillmans.se
Mackmyra Svensk Whisky AB, www.mackmyra.se
Miguel Torres Sweden AB, www.torres.se
Mitt Skafferi, www.mittskafferi.se
Pralinhuset, www.chokladhotell.se
Skärvångens Bymejeri AB, www.bymejeriet.se
Stadshuset Sundsvall, www.stadshusetsundsvall.se
Söråkers Herrgård, www.sorakersherrgard.com
Terrific Wines, www.terrificwines.se
Västernorrlandsgården, www.vasternorrlandsgarden.se  

 


 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

Skövde Vin och Delikatess
31 augusti - 1 september 2012


Andra upplagan av mässan blev mycket välbesökt och man kan med fog säga att Skövde Vin och Delikatess har blivit en riktig succé efter bara ett år.

Seminarierna med GT Vinimport, Samplex och Osteria var mycket uppskattade.

Besökare från hela Skaraborg och närliggande län vallfärdade till stan och mässan vilket borgar för att nästa års mässa också kommer att tilldra sig en stor publik med blick för ”Livets Goda”
 

  Några utställarröster;
 

Hej Barbro!

Tack själv, det blev ju en mycket trevlig mässa! Och vad mycket folk det kom! Har du någon uppskattning på hur många det kom totalt? Vi på Apricot preliminärbokar gärna en plats även nästa år, och gärna då samma plats som vi haft nu två år i rad. 

Vänliga hälsningar/Kind Regards

Riina Lindqvist
apricot 
 

Hej Barbro!

Jag vill bara tacka för en jättetrevlig helg med MASSOR av arbete! Så roligt att se så mycket glada människor. 
Jag hoppas på att detta nu är tradition så att vi ses nästa år igen.

Mvh

Annika 

LäckerBiten 
S:ta Helenagatan 5
541 30 SKÖVDE
0500-488866

 

Hej Barbro

För att vara för mig den första mässan i Skövde får jag säga att den blev OK, är gärna med nästa år på samma plats, boka in oss
likadant. Mycket trevlig lokal och bra arrangemang över huvud taget. Idéer om saker att göra för att göra den ännu mer attraktiv
växer säkert fram under året.
Bra jobbat !

Med vänlig hälsning

Anders, 
Engelbrekt Choklad.

 
Hej.
Ja det var en lyckad mässa för oss och vi kan tänka oss vara med även nästa år.

Urban Anderssson, ICA Kvantum

 

 
Utställare;
Annied´s Scottish Confect
Apricot 
Birgittas Matbod
Concha Y Toro, 2 bord
Din Vinresa AB
Engelbrekt Choklad
Enjoy Wine & Spirit, 2 bord
Falbygden
Délices de France
Gusto Classico
Granqvist Vinhandel
ICA Kvantum Skövde
Läckerbiten
Munskänkarna
Nigab AB
Osteria Goteborg AB
Record Kaffe o Tehandel
Ridderheims
Samplex AB
Selezione Barbro Guaccero
Treasury Wine Estate, 2 bord
Vinlådan
Vinobele
Vinovativa
Xanté

Medarrangörer;
Scandic Billingen, Next Skövde, SLA, Munskänkarna, Duni m.fl.
- - - 

 


 

Skövde Vin och Delikatess  26-27 augusti 2011
Scandic Billingen mitt i stan

 
Äntligen var det premiär för Skövdes första vin och delikatessmässa som arrangeras i samband med Skövde Matfestival och 50 000 besökare i stan.

Under de vackra kristallkronorna i sekelskiftesvåningen på Scandic Billingen hälsade ett urval av Sveriges dryckesimportörer till provsmakning av viner/drycker från världens alla hörn. Till de goda dryckerna provades ostar, choklad, oljor, bröd med mera som även fanns för försäljning. 
Kåre Halldén hade precis släppt sin kriminalroman som utspelar sig i champagnemiljö, Champagneführern. Kåre fanns på mässan och signerade boken och i paketet ingick även ett vackert champagneglas från Orrefors.

Provningar under Skövde Vin och Delikatess i provningsrum på Scandic Billingen;

Historiens vingslag i ett vinglas. En spännande provning med antikens druvor. Provningsledare; Barbro Guaccero, GT Vinimport. Barbro bor sedan många år tillsammans med sin man på en vingård i Italien där programserien Solens Mat gjorde ett besök för ett par år sedan.

Årgångsprovning av champagne. En bubblande odyssé med provningsledare Lars-Olof Olvhag, ägare till vinimportfirman Samplex.

Först till kvarn gällde vid anmälan till seminarierna och det blev välfyllt vid provningarna av de förföriska druvorna.


Utställare Skövde Vin och Delikatess 26-27 augusti

Annies Scottish Confectionary, konfektyrer
Australian Wine Club, vinklubb, viner
Apricot, viner
Beriksson Import & Choklad 
California Wine Institute, viner från USA
Carovin, viner
Delice De France, franska delikatesser
Enjoy Wine & Spirits, viner, sprit
French Gourmet, fransk choklad, delikatesser
Granqvist Vinhandel, viner
GustoClassico, ostar
GT Vinimport, viner
Halltorps Mejeri, ostar
Kåre Halldén med "Champagneführern" - världens första Wine Crime-roman (Forma Books/Damm Förlag)
Linnégatans Ostaffär
Läckerbiten, ost, choklad, bröd, oljor m.m.
Munskänkarna, information viner
Oenoforos, viner
Record kaffe, choklad, te m.m.
Samplex, viner
Sydamerikaviner AB, viner
Treasaury Wine Estate, viner
Vinovativa, viner

~~~

Några röster från utställare 2011 
 

Hej!
 
Vi tyckte mycket var bra, vi återkommer med mer ris och ros när vi samlat oss.
Vi vill gärna redan nu preliminärboka samma bord som vi stod vid i helgen, det funkade väldigt bra.

Med vänliga hälsningar/Kind regards,

Beatrice Giese
Product Manager
Vinovativa

 
Hej Barbro, och tack för en bra mässa!

Hoppas ni fick bra respons från politiker och besökare så vi ses nästa år igen!?  

MALIN FRÄNBERG| 
Sales and Marketing Coordinator Sweden and Vintrepreneur
malin.franberg@tweglobal.com
www.treasurywineestates.se
 
Hej Barbro,
Tack för en lyckad mässa i helgen! Vi är mycket nöjda med både mässans genomförande och vårt eget resultat. 

Vi fick ett bra mottagande både från mässpersonalen och skövdeborna

Med vänliga hälsningar,
Andrea Christensson
Event Manager
Antipodes Premium Wines
www.antipodeswines.com
 
Tack själv för en trevligt anordnad mässa

Med vänlig hälsning
Sara Petrini
Marketing Coordinator
Oenoforos AB / Carovin AB
 
Hej,

Tack själva för ett bra arr och framförallt ett trevligt och proffsigt bemötande.
Jag tror nog att skaraborgarna nu är redo för nästa års mässa

Mvh
Ingemar o Margaretha
Gusto Classico
 
Hej Barbro, vi är mycket nöjda med vårt deltagandet vid mässan och vill gärna vara med nästa gång.

Med vänliga hälsningar
Charlott med personal
Record te och kaffehandel
 

 


 

 

 

Foto Barbro Carlson © 

 

 

 

 

 

 


 

  
Ett hjärtligt tack till mina medarbetare/utställare och besökare för att ni förgyllde mässan med er närvaro.
Det var trevligt att så många matkreatörer ställde ut med sina fina produkter som blandade sig väl med de franska och svenska dryckerna.

Här ser ni några bilder från mässan.
  

    

 


 

Champagne & Fine Wine
på Badhuset i Örebro den 24-25 oktober 2008

För första gången i Örebros historia arrangerades en heltäckande champagnefestival med de rätta ingredienserna på anrika Badhuset i centrala Örebro.


På festivalen deltog ett trettiotal av Sveriges ledande vinimportörer samt delikatessutställare med choklad, ostar, oljor med mera.

Såväl utställare som besökare gav Champagne & Fine Wine bästa betyg. Här kan ni läsa några av de mail som kommit mig tillhanda från nöjda besökare.

Hej Barbro! 
Christine och jag tycker att denna vinmässa var den bästa vi har varit på. Här fick vi prova viner och andra drycker, som vi normalt inte dricker till "kvällsmaten". Lokalen var så "lagom" storlek så man hade lite översikt för att se och hälsa på bekanta. Vi önskar Dig lycka till med nästa! 
Med trevliga hälsningar 
"Anders Wall" och Christine Kjellman

Hej och tack för senast! 
Vi hade mycket trevligt på mässan för Champagne & Fine Wine. Det ordnade du jättebra! 
Blir det mässa nästa år så kommer vi gärna igen!! 
Vänliga Hälsningar 
Bea, Madde, Agneta och Anne Marie

Hej! 
Tack för en mycket bra vinmässa. Här fanns alla viner som man har saknat på slottet. Vi åkte dit till tolv och tog det ganska lugnt, så vi hann med äta lunch vilken smakade bra. Vi blev kvar till stängningsdags och ändå hann vi inte med alla importörer. De har så mycket att berätta. 
Helt otroligt vi provade nästan bara bra viner, men glasen var stora och det skär i hjärtat att hälla ut Amarone för 400 kr, så ISO glas hade varit bättre. 
Ser fram emot denna mässa nästa år för det blir väl en...? 
Jonas 

Och från några nöjda utställare.
Hej Barbro,
Tack för en jätte trevlig o lyckad mässa. 
Jag skulle vilja prata lite med dig om hur vi kan göra något i Örebro i vår. Lika bra att planera i god tid.
Ha en bra dag o se fram emot att höra från dig. 
Med vänliga hälsningar,
Anna Falkenberg
Antipodes Premium Wines AB
www.antipodeswines.com
Grevgatan 55
114 59 Stockholm

Hej Barbro, 
Jag vill bara skriva och tacka för en mycket trevlig och väl genomförd vinmässa och samtidigt få tala om att jag är mycket glad över att du ringde och ville att jag skulle vara med. 
Det var roligt att få möta så många nyfikna, duktiga och trevliga människor på mässan som visade ett så genuint intresse för mat och vin. 
Tack ännu en gång. 
Med vänliga hälsningar 
Tommy Tommy Lind, 
Franska Kvalitetsviner

 
Några bilder från champagnefestivalen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



  

För andra året i rad har vi nöjet att inbjuda till;

den 17 - 18 februari 2007


 
Mässan arrangerades på anrika Badhuset i centrala Örebro. Lokalerna som är mycket ändamålsenliga, byggdes om inför Peter Flacks nöjesrevyer för ett antal år sedan. 

Vi välkomnade utställare som representerar choklad, kaffe, ostar, viner med mera, samt delikatesser från jordens alla hörn. 

Provsmakning av champagne och väl utvalda viner bjöds i en separat del i utställarlokalen.

VÄLKOMNA TILL EN HJÄRTLIG GOD MÄSSA I ALLA HJÄRTANS TIDER!

Ur programmet:

Lördag 17/2 kl.10.00-18.00
Söndag 18/2 kl.10.00-17.00

CHOKLAD OCH DRYCKESPROVNINGAR.
Britt-Marie Bäcke, sommelier och initiativtagare till vinspelet Bouquet, kommer att bjuda på en spännande choklad- och dryckesprovning. Britt-Marie har även introducerat spelet i USA och det har omskrivits i New York Times.

Lördag 17/2 kl. 13.00, kostnad 190 kr, måste föranmälas.

Närke Kulturbryggeri kommer att bjuda och informera om sin kritikerrosade Porter/Öl med passande choklad.

Söndag 18/2 kl. 13.00, kostnad 190 kr, måste föranmälas.

Dryckesavdelningen och Champagnebaren öppnar 11.00

Entré till mässan 90 kr. Barn i målsmans sällskap under 
12 år gratis.

Kuponger till dryckesborden säljes i baren.

I vår Champagnebar kan ni provsmaka fyra champagnesorter inklusive en lyxig kanapé. Avsluta med en Azsti och en ljuvlig champagnetryffel.

Pris för provningen inklusive det vackra Grand Champagne glaset; 260 kr.

Vi har åldersgräns 20 år i vinavdelningen.

ººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººººº
 

Din Mässpartner i Örebro

Barbro Carlson


 

 

Grand Champagne & Choklad
som genomfördes strax före "Alla hjärtans dag" 2006 blev mycket lyckad. Ett tusentals besökare hade hittat till anrika Bielkemässen som snabbt fylldes med förväntansfulla choklad- och champagneälskare. Seminarierna med Choklad och Vin som genomfördes av Catharina Fundin samt Ost och Vin med Staffan Samsioe blev fullbokade.

Vi ser fram emot en fortsättning av mässan 2007.

 


 

Chateau Grand Cru, vin- och ostmässan arrangerades den 8-9 april på Örebro Slott. Då firade vi även 10-årsjubileum för mässan på Slottet. 

Ur programmet:

  • Fredag 8 april kl. 16.30, Choklad- och vinprovning med Maja Berthas. 
     
  • Fredag 8 april kl. 17.00, Wine and Food in balance. Er ciceron: Jörn Ek, Arvid Nordqvist Vinhandel.
     
  • Fredag 8 april kl. 18.00, Cognacsprovning från anrika cognacshuset Courvoisier, le cognac de Napoleon, i ett vänligt möte med choklad från Colombia. Provningsledare: Jan Groth, Allied Domecq samt Catharina Fundin, Estebans.
     
  • Lördag 9 april kl. 12.00, Champagneprovning med champagne från Arvid Nordqvist Vinhandel, Lidby Vinhandel, Maxxium, Ward Wines. En riktig "Jubileumsprovning".
     
  • Lördag 9 april kl. 14.00, Vinprovning med årsgångviner från Frankrike. Provningsledare Johan Magnusson Vinkällaren Grappe, eventuellt med en hemlig gäst. 

Utställare: 
Adoro AB 
Arvid Nordqvist Vinhandel 
Almida Choklad 
Bodegas Ametller
Bodarne Krog & Gästgiferi 
Bornicon Salming 
Bredsjö Ost
Dalecarlia Chokolates 
Ceralia bröd till vinborden
Choklad-Spa
Dina Viner 
Domaine Wines tillsam. m. Osfrämjandet, Ostkompaniet, ARLA
Estebans / Allied Domecq 
Edström Chris Wines 
Engelbrekt Choklad tillsammans med Dessertkonsult 
Enoswezia 
Fresch Cup tillsammans med Princess konditori 
Granqvist Vinhandel 
Giertz Vinimport 
Handelshuset Sigismund tillsammans med Dunvik viner 
Hällebytorps Gårdshandel / Rosengrens Skafferi 
ICEP Portugals Handelsbyrå
ICA Parkhallen/City / Falbygdens Ost
Johan Lidby Vinhandel
Jürss Mejeri 
Tills. Med Finesserna
Koncis Affärsinformation (Journal Chokolat) 
Kopparbergs Bryggeri 
Kvantum / Matric Italgross
Lactalis ostar / franska ostar 
Maxxium
Migauel Torres 
Nespresso 
Nigab 
Norrmejerier ost till vinborden
Olja & Oliv
Philipson & Söderberg 
Rajt 
Rightwine 
Rombergs Delikatesser 
Skärvångens Bymejeri / Sandelius Ost & Delikatesser 
Scanomat 
Spendrups vin / LOKA 
Sunco Food
Skandinavisk choklad 
Säljutveckling 
Taste It 
Wahmans Kök 
Ward Wines 
Vens Choklad
Vin & Grappahuset 
Vin o Pralin
Vinkällaren Grappe 
VinUnic 
Åkesson Vin AB 
Örebro Kaffe o Pralin 
Örebro Universitet / Restauranghögskolan


Mat och dryckesmässa på Örebro Slott 2003

Den nionde mässan arrangerades på Örebro Slott den 24-25 oktober.

Som tidigare kunde man möta Sveriges ledande vinimportörer, provsmaka/handla ostar, choklad, vinartiklar, vinmagasin med mera och ta del av intressanta seminarier.
 


 

Vin, Mat & Ostmässan Stadshuset i Sundsvall 26-27 september 2003

Chateau Grand Cru

 
Vi firade i år femårs-jubileum av Chateau Grand Cru i Sundsvalls Stadshus.

Den 26 - 27 september var det dags för den populära Chateau Grand Crumässan. Öppettider:
Fredag  26/9 14.00 - 20.00
Lördag  27/9 11.00 - 18.00

Enligt våra tidigare succéer i Örebro och Karlstad inbjöds vinimportörer, ostimportörer/producenter, livsmedelsproducenter inom i första hand småskalighet, konferensgårdar, med flera.

Inbjudna besökare till våra framgångsrika mässor var så väl fackfolk som allmänhet.

Även detta år använde vi den vackra Stadshussalongen med plats för fyrtiotalet utställare. Därefter utökar vi med de faciliteter som angränsar till salongen.

Medverkande företag/utställare:

VINER

Amka Vinimport
Annata Sweden
Arvid Nordquist
Domaine Wines & Spirits
Enosvezia
Giertz Vinimport AB
Italwine
Johan Lidby
Maxxium
M Torres
Oenoforos
Opifex Wines
Pernod Ricard Sweden
Philipson & Söderberg
Spendrups
Systembolaget
Tegnér Hermanssond
Ward Wines
Vin-Trägårdh
V&S Wine
Vin o Pralin

ÖVRIGT

Chokladakademien
Dala Choklad (tills. Med Vin o Pralin)
Delice brödleverantör
Eden vattenleverantör
Gideå Get
Merlot Resor
Munskänkarna
Scanomat
Sunco Food
Tholstrup Cheese
WASA Bryggeri vattenleverantör, mineral
Älgens Hus chark, ostar med mera

Seminarium med Maja Berthas från Stockholm, Vin och choklad.

 

 


 

För åttonde året i rad arrangerade vi mat och dryckesmässa på Slottet i Örebro. Eftersom mässan tidigare år rönt ett stort intresse från såväl utställare som besökare genomförde vi en vårmässa, den 25-26 april och vi kommer även hålla en mässa i höst, den 24-25 oktober.

Vår vana trogen genomför vi  tillsammans med bland annat våra branschkunniga utställare intressanta seminarier i temat mat och dryck.

Så såg vår-programmet ut:

"På fredagen den 25 april kl.15.00 kommer Jörn Ek från Arvid Nordquist Vinhandel att presentera viner från Portugal. Samma dag, kl. 16.30 har vi en intressant whiskyprovning med Edström Chris Wine och distilleryman Michael Heads från Isle of Jura. Tillsammans med Chokladakademien kommer vi att arrangera tre spännande chokladseminarier med drycker och choklad från hela världen. Seminarierna presenteras fredag den 25 april kl. 17.00-18.00, lördag kl.12.00-13.00 samt kl. 15.00-16.00. Kostnad 100 kr/st, om ni blir medlemmar är det gratis. Anmälan till Chokladakademien direkt, e-mail: bouquet@swipnet.se. För medlemskap sök på  www.chokladakademien.org.
På lördagen den 26 april hade vi tre föreläsningar; klockan 11.15, kommer Jonas Alwin från M Torres att föreläsa om Katalonien - Framtidens Vinområde, klockan 13.00 har vi vinprovning med deckarinslag. Örebrosönerna Carl-Jan Granqvist och Jan Mårtensson samt Johan Magnusson och Lena Attar-Larsson, kommer tillsammans att presentera viner och boken, Glädjen att bygga sin egen vinkällare. Vid kl.14.00 kommer Maja Berthas från Vin o Pralin att bjuda på vin och choklad i kombination."



CHATEAU GRAND CRU

Karlstad 28 februari - 1 mars 2003
 

Välkomna till vår andra mat och dryckesmässa på Elite Stadshotellet Karlstad.

Chateau Grand Cru som har arrangerats sedan 1996 på Örebro Slott och i Stadshuset Sundsvall sedan fyra år tillbaka, har blivit en av Sveriges mest populära mässor bland såväl utställare som branschbesökare och allmänhet.

Som besökare på mässan träffar ni utställare, vilka representerar viner-, delikatesser och andra produkter med livets goda. Vi kommer som brukligt att tillsammans med några av våra professionella utställare bjuda på intressanta seminarier inom mat och vin.

Vårt seminarieprogram; fredag den 28 februari, Viner från Chile, föreläsare Jonas Alwin, Miguel Torres Sweden AB. Lördag den 1 mars Facile punsch och choklad, cieceron; Henrik Facile, Facile & Co, viner från Sydafrika med Jörn Ek, Arvid Nordquist Vinhandel. .

Öppettider på Elite Stadshotellet är; fredag den 28 februari 14.00-20.00, lördag den 1 mars 10.00-17.00.

För ytterligare information ring till arrangören; Din Mässpartner, telefon 019/611 77 19, 611 77 20.
 

CHATEAU GRAND CRU,
VIN- MAT OCH OSTMÄSSA I SUNDSVALLS STADSHUS
DEN 25-26 OKTOBER 2002.

För fjärde året i rad arrangerar Din Mässpartner, Chateau Grand Cru, den populära vin- mat och ostmässan i Stadshuset Sundsvall. Mässan som såg dagens ljus på Örebro Slott för sju år sedan, har även med stor framgång, arrangerats för första gången i Karlstad den här våren.

De flesta av Sveriges vinimportörer finns på plats med viner från när och fjärran. Sammanlagt har vi femtio talet bord fördelade i fyra vackra salar, med viner, delikatesser, vinmagasin, vinartiklar med mera. Systembolaget deltar för första gången, de presenterar drycker tillsammans med ostar.

En av Sveriges främsta konstnärer, Anders Samuelsson från Stockholm, kommer att ha utställning under mässdagarna. Anders har bland annat sålt en tavla till Bill Clinton.

Mässan är öppen för alla mat- och dryckesintresserade som fyllt 20 år. Lördag den 26 oktober arrangeras ett champagneseminarium med Arvid Nordquist Vinhandel och Johan Lidby Vinhandel: Föreläsare är populära Jörn Ek från Arvid Nordquist Vinhandel.

OBS! Måste förbokas, ett fåtal platser kvar. Kostnad 170 kr

Öppettider; fredag 25 oktober, 14.00-20.00, lördag 26 oktober 11.00-18.00.

Entré löses vid Stadshuset under mässdagarna. Kostnad allmänhet 250 kr inkl. 20 vinkuponger samt ett vinprovarglas. Branschfolk med utskänkningstillstånd 150 kr inkl. vinprovarglas.

Nästa Chateau Grand Cru arrangeras i Karlstad den 28 februari - 1 mars och på Örebro Slott den 25-26 april samt den 24-25 oktober 2003.

CHATEAU GRAND CRU, ÖREBRO SLOTT


CHATEAU GRAND CRU, VIN-, MAT-, OCH OSTMÄSSA PÅ ÖREBRO SLOTT DEN 26-27 APRIL 2002.

För sjunde året i rad arrangeras Sveriges enda och mest populära mat- & dryckesmässa i Slottsmiljö. I år kan vi bjuda på hundratalet bord med viner, livsmedel, choklad, vinartiklar, vintidningar, köksartiklar, bröd, öl, cider och mycket mer.

Vi har bjudit in aktuella och intressanta föreläsare; Bengt Frithiofsson; ekologiska viner och oljor, Mikael Mölstad; mat och vin, SOPEXA; franska viner samt Olle Nordahl från Bibendum som bjuder till whiskyprovning. På fredagen den 26 april kommer vi att få ta del av Anders Levéns matkonst "I SLOTTET" Anders har bland annat varit programledare och matmakare "I KÖKET" TV 4.

Öppettider: 26 april 14-20, 27 april 11-18.

Din Mässpartner har initierat ett vinsällskap i Örebro, Vinsällskapet Chateau Grand Cru. Vi kommer att ha ett bord på Slottet där vi presenterar sällskapet. Välkomna!

Entré privatpersoner 260:-/20vinkuponger samt ett vackert vinprovarglas från Älgult. Fackfolk 150:-.

Vår nästa vin-, mat- och ostmässa arrangeras i Sundsvalls vackra stadshus den 25-26 oktober 2002.

Chateau Grand Cru i Karlstad 9 mars 2002


Den 9 mars 2002 var det premiär för Chateau Grand Cru, vin-, mat och ostmässa i det vackra Elite Stadshotellet i Karlstad. Det första året arrangerade vi mässan i en dag.

Vi hoppades att utfallet blir lika bra som i Örebro och Sundsvall så vi kunde förlägga den i två dagar året därpå.

"Under lördagen den 9 mars har vi ett seminarium; viner från Portugal, med Jörn Ek från Arvid Nordquist vinhandel.

Festvåningen rymmer cirka 35 bord och vårt mål är att med våra utställares hjälp fylla dem med viner, ostar, vinartiklar, livsmedel med mera.

Klara utställare per den 6 mars. Arvid Nordquist Vinhandel, Bibendum, Enosvezia, Fondberg & Co, Giertz Vinimport, Italwine, Maxxium Sweden, Miguel Torres, Redtape, Stellan Kramer, Pernod Ricard Sweden, Premium Wines, Ward Wines, Primeur Vin, Hemgården, Kopparbergs Brygggeri, Loka Brunn, Tholstrup Cheese, ICA Super Market,Wallinders Livs, med Matric Italgross och Milko,Reinwalls, Verner & Verner, Jacobsson & Söderström, Vinhandel, Philipson & Söderberg, Australian Wine Bureau,Sixbackens Hembageri, Allt om Vin, Väner Service, Australian Wine, Erxon Trading."

Vin och Ostmässans premiär i Karlstad blev mycket lyckad. Närmare 800 personer från Värmland, Dalsland, Göteborg, Norge,med flera kom till Elite Stadshotellet. Mässan tilldrog sig också ett stort uppbåd av press. Både utställare och besökarna gav mässan högsta betyg.

 

 

Chateau Grand Cru i Sundsvall 19-20 okt

Mässan som, genomfördes för tredje gången i det vackra Stadshuset i Sundsvall tilldrog sig en mycket stor publik. Cirka 40 bord var uppdukade med ostar, livsmedel, viner från hela världen. Seminariet med viner från Sydafrika som Peter Stern från Fondberg & Co höll i var fullsatt, drygt 50 personer.
Nöjda utställare och besökare har spontant hört av sig till oss med uppskattande ord.
Nästa vinmässa i Sundsvall arrangeras den 26-27 oktober 2002.



Restaurang & Storhushåll

Mässan Restaurang & Storhushåll, som genomfördes den 7-8 mars 2001, var den femte i ordningen. Cirka 3.500 personer inom branschen kom på mässan och dess seminarier. Kallskänks SM roade och oroade som vanligt de tävlande och deras familjer.

 

 

CHATEAU GRAND CRU på Örebro Slott
den 27-28 april 2001

Mässan som arrangerades för sjätte året i rad tilldrog sig en enorm publik. Långa köer ringlade utanför Slottet med förväntansfulla livsnjutare som ville ta del av ostar, viner och delikatesser.

 

 

CHATEAU GRAND CRU i Sundsvall den 27­28 oktober 2000.

Ett 40-tal utställare inom vin-, ost och livsmedel, bjöd den 27-28 oktober, cirka 1700 besökare i Sundsvall Stadshus på sina underbara viner i kombination med livsmedel och ostar.

Besökarna kunde ytterligare informeras på de seminarier, i teman vinprovning för nybörjare med Britt-Marie Bäcke samt viner från Beringer, föreläsare; Jörn Ek, Arvid Nordqvist vinhandel.

Cirka 30% av besökarna var fackfolk från restaurangnäringen, anställda på Systembolaget, lärare och utbildningsansvariga på restaurangskolor med flera. Övriga besökare var intresserad allmänhet samt munskänkar, sommelierer med flera.

Nästa Chateau Grand Cru i Sundsvall återkommer i oktober 2001.




SOLO företagsdagar på Örebro Slott den 29 - 30 september 2000.

Då Sveriges första SOLO företagsdagar arrangerades av Forum för Småföretagsforskning stod Din Mässpartner för projektledningen.




CHATEAU GRAND CRU ÖREBRO 7-9 april 2000

 

Den 7-9 april fylldes Örebro Slotts salar för femte året i rad av Sveriges vinimportörer och ostproducenter/grossister samt utställare inom livsmedel.

Mässan hade sammanlagt 80 utställare och de seminarier som anordnades i teman, Viner från Kalifornien, Ost och vin i kombination, The elements of style, Bordeauxviner, conjacsprovning blev fullbokade. Den fick bästa betyg av såväl utställare som besökare.



 

CHATEAU GRAND CRU SUNDSVALL 16-17 oktober 1999

 

Lördagen och söndagen 16-17 oktober fylldes Stadshuset i Sundsvall av fyrtiotalel utställare inom vin, ost, bröd samt i viss mån livsmedel. Under de två mässdagarna arrangerades flera seminarier, bland annat vinkåseri med Bengt Frithiofsson, champagneprovning med Mats Clâesson samt vinprovning från Australien med Jay Andersson.

 

Seminarierna var fyllda till sista plats och mässan besöktes totalt av 1 400 besökare, vilket såväl utställare som arrangörer var mycket nöjda med. Totalt fick mässan ett mycket högt betyg av både utställare och besökare, vilket borgar för att Din Mässpartner åter arrangerar mässan i oktober 2000 i Stadshusets vackra salar.

 

KUNSKAPS OCH FÖRNYELSEFORUM 1999

I mars 1999 arrangerade vi för första gången en kunskapsmässa med inriktning på kompetensutveckling i arbetslivet. Under två och en halv dag genomförde vibett tjugotalet seminarier med teman ledarskap, affärsutveckling, benchmarking, IT-utveckling, social komptens med mera.

Ett 600-tal seminariedeltagare från hela Sverige besökte våra seminarier på Stora Hotellet och Örebro Slott, sammanlagt hade vi drygt 1 500 besökare. På mässan deltog 35 utställare.